Champignon aux multiples usages, la corne d’abondance assaisonnera particulièrement bien les fondues chinoises, bouillons, rôtis ou soupes. Effectuer un trempage dans de l’eau froide pendant 3 à 4 heures, puis rapidement rincer sous le robinet.
Origine : Balkan (Grèce, Bulgarie et Serbie)
