Lyophilisierte Morchel

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Lyophilisation ist ein Prozess, der Wasser aus Produkten (z.B. Pilzen) zieht, wobei die Grund-Form erhalten bleibt. Dieses Verfahren erhält die Textur und den Geschmack der frischen Morchel. Ein Produkt für Feinschmecker.

Zusammensetzung: Morchel-Hüte
Herkunft: Patagonien (Chile und Argentinien)

Beschreibung

Lyophilisation ist ein Prozess, der Wasser aus Produkten (z.B. Pilzen) zieht, wobei die Grund-Form erhalten bleibt. Dieses Verfahren erhält die Textur und den Geschmack der frischen Morchel. Ein Produkt für Feinschmecker.

Zusammensetzung: Morchel-Hüte
Herkunft: Patagonien (Chile und Argentinien)

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