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Risotto aux amanites Césars

Faire tremper l’amanite des Césars dans 0,75L d’eau pendant 15 minutes. La rincer sous le robinet, filtrer l’eau de trempage et l’utiliser pour cuire le riz et l’amanite des Césars à feu doux durant 25 minutes. Ajouter beurre et parmesan.

Poids net : 260g
Composition : riz carnaroli de premier choix d’Italie et amanites des Césars (5%)

10,00 CHF