Diese nicht geräucherte Morchel verströmt ein sehr starkes Kastanien-Aroma. Während mindestens 12 Stunden in kaltes Wasser einweichen. Das Wasser filtern und für die Zubereitung verwenden. Ein Genuss vor allem mit Lammfleisch.
Zusammensetzung: Morchel-Hüte
Herkunft: Türkey und Mitel-Atlas
